Buchrezension Kindersnacks

Auf meinem Blog sind ja bereits einige Rezepte zu finden. Seit einiger Zeit probieren wir uns schon durch das Buch Kindersnacks, das mir freundlicherweise vom Verlag für die Rezension zur Verfügung gestellt wurde. Alle Rezepte sind vegan, zuckerfrei und vor allem wirklich schnell umsetzbar. Zur Autorin: Dr. Tanja Johnston wuchs …

Eis, Eis, Baby!

Sommer ist Eiszeit! Ich habe heute gleich 2 Eisrezepte für euch. Fruchteis Fruchteis geht schnell, schmeckt super lecker und ist eine sehr gesunde Alternative zu dem Wassereis aus der Supermarkt-Kühltruhe. Für 4 Eistüten benötigt ihr ca. 500 g Obst nach Wahl. Da wir ja eine menge Erdbeeren gesammelt haben, habe …

Joghurtbombe

Dieses Jahr gab es zum Geburtstag für den kleinen Kleckermann keinen Kuchen oder Torte, sondern eine leckere Joghurtbombe. Ein super Alternative bei den heißen Tagen. Zutaten für 4 Portionen: 500g Naturjoghurt oder vegane Alternativen 400ml Schlagsahne oder Cuisine* (ggf. für die Cuisine Sahnesteif*) 100g Kokosblütenzucker* ca 1/2 TL Vanille* ca …