Kein Weihnachten ohne Kokosmakronen.
Sie sind ein absoluter Plätzchenklassiker.
Schaust du allerdings nach Rezepten für diesen Klassiker,ist überall Industriezucker enthalten.
Statt mit Industriezucker kannst du auch Datteln verwenden.
Das Rezept für die Kokosmakronen stammt aus meinem E-Book “Backen für Weihnachten”.
Dort findest du 19 weitere leckere industriezucker freie Rezepte.
Gut zu wissen:
Im Gegensatz zu Spritzgebäck und co. schmecken Makronen, selbst in einer Dose gelagert, maximal 2 Wochen. Danach werden sie leider hart und trocken
