Mandelmus Plätzchen

Mandelmus ist eine Universalzutat- ob als Brotaufstrich, in Soßen, als leckere Mandelmilch weiter verarbeitet  oder  in Keksen. Vor allem können die Kleinen es auch schon ab Beikostreife essen. Was benötigt ihr? 125g Butter 100g Mandelmus 2EL Kokosöl 180g Mehl 50g Maisstärke 1 Ei 100g Kokosblütenzucker Butter mit dem Mandelmus und …

Pflaumen Muffins

Zu den typischen Herbstfrüchten zählen auch die Pflaumen, die zu den Obstsorten zählen, die mit am spätesten reifen. Pflaumen schmecken aber nicht nur lecker, sie haben auch sonst einiges zu bieten. Bereits im alten Rom wurden sie als natürliche Verdauungshelfer benutzt. Für die abführende Wirkung sind die wasserlöslichen Pflanzenstoffe Pektin …