Oftmals werden diesen dann dennoch gerne fürs Backen verwendet. Ob der Alkohol gänzlich verdampft ist es allerdings entscheidend, wie hoch die Temperatur beim backen ist und wie lange die Backware dieser Temperatur ausgesetzt ist. Daher empfehle ich solche reife Banane nicht für Kinder zu verwenden.
Grundsätzlich kann Banane roh, gekocht, gebacken oder gegrillt gegessen werden. Auch kannst du sie als Saft oder Smoothie trinken.
Aber warum ist die Banane krumm?
Die Banane wächst in sogenannten Büscheln, diese können bis zum 50kg schwer werden. Unter diesem Gewicht neigen sich die Büschel Richtung Boden, die Frucht selbst wächst aber zur Sonne. Deswegen ist die Banane krumm.