Birnen gehören zu den Kernobstgewächse.
Es gibt schätzungsweise 5000 verschiedene Sorten, von denen etwa 700 in Deutschland angebaut werden können
Birne ist reich an Ballastoffen, Folsäure, Eisen, Magnesium, Vitamin C und B.
Da die reife Birne sehr weich ist, kann sie super am Gaumen zerdrückt werden, so dass du sie ab Beikoststart deinem Kind roh als Fingerfood anbieten kannst.
Du kannst sie aber auch gekocht als Brei oder verarbeitet in Waffeln, Pfannkuchen etc. anbieten.
