Eis, Eis, Baby!

Sommer ist Eiszeit! Ich habe heute gleich 2 Eisrezepte für euch. Fruchteis Fruchteis geht schnell, schmeckt super lecker und ist eine sehr gesunde Alternative zu dem Wassereis aus der Supermarkt-Kühltruhe. Für 4 Eistüten benötigt ihr ca. 500 g Obst nach Wahl. Da wir ja eine menge Erdbeeren gesammelt haben, habe …

Joghurt-Milchshake

Heute gab es mal ein leckeren Joghurt-Milchshake zum Frühstück. So könnte ich gleich die Obstreste vom Vorabend verarbeiten. Zutaten für 2 Portionen: 1 Banane 1/2 Apfel 1 Handvoll Erdbeeren 200g Joghurt (Soja-Vanille) 200ml Milch (Hafermilch) 2 EL weiße Chocolate Chips Obst waschen ggf schälen. Zusammen mit dem Joghurt und der …

Joghurt-Beeren-Waffeln

Heute morgen zum Frühstück gab es wieder eine Smoothie-Bowl und da wir nicht alles geschafft haben, habe ich dann aus dem Rest für den Nachmittag Joghurt-Beeren-Waffel gebacken. Grundrezept für die Smoothie-Bowl findet ihr hier. Zutaten für 2 Portionen: 100g Smoothie-Bowl oder 50g Joghurt und 100g Beeren nach Wahl (püriert) 65g …

Waffeln

Es gibt bei uns zwar noch Schonkost, aber habe noch einige Sachen im Archiv. Rezept für 4 Waffeln: 80g Obst nach Wahl (hier Mango) 40g Butter 150g Mehl 1/2 Banane, Leinsamen oder 1 Ei 150ml Milch (Soja-,Reis- oder Hafermilch) Obst reiben, mit einer Gabel zerdrücken und pürieren. Butter, Milch und …