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Mittag und Herzhaftes

Nudel-Brokkoli Auflauf mit Pute

Zutaten für 4 Portionen:

250g Nudeln
300g Putenschnitzel
300g Brokkoli
250g Schmelzkäse
200ml Cuisine
150ml (Reis-) Milch
1 Zwiebel
Gemüsebrühe
Pfeffer
Muskatnuss
Basilikum
Öl

Brokkoli und Nudeln bissfest kochen.
Putenschnitzel in kleine Stücke und Zwiebel in Ringe schneiden.
Beides in etwas Öl anbraten.
Alles zusammen in eine Auflaufform geben. In dem Fett die Milch und Cuisine erhitzen, den Schmelzkäse darin schmelzen. Mit Gemüsebrühe, Pfeffer, Muskatnuss und Basilikum abschmecken.
Die Soßen ebenfalls in die Auflaufform geben und Ca 10-15 min bei 180 Grad in Backofen tun.

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