Ich musste wirklich sehr schmunzeln, als ich das gehört habe. Mir schoss sofort ein Bild in den Kopf von Darmzotten die aussehen, wie gemeine Schlingpflanzen aus denen Fängen die Körner sich nicht mehr befreien konnten….
Meine Phantasie ging da ein wenig mit mir durch:
Zurück zum Thema.
Es ist richtig, dass rohes, unverarbeitetes Getreide bei Säuglingen und Kleinkindern Blähungen, Bauchschmerzen und Verstopfungen verursachen können.
Allerdings ist beim Vollkorn- Mischbrot das Getreide nicht mehr roh!
Vollkorn-Mischbrot sollte aufgrund der Ballaststoffe und der Verarbeitung immer einem Weißbrot vorgezogen werden.
