Ein Mythos, der sich tatsächlich noch hält.
Man mag von der Mikrowelle halten was man möchte… Praktisch und manchmal auch vorteilhafter ist sie bei richtigen Anwendung definitiv.
Ein Kritikpunkt ist oftmals auch, das die Lebensmittel nicht schonend gegart werden.
Ja, da stimme ich den Kritikern auch völlig zu.
Es ist absolut wichtig nicht wenige Minuten bei voller Leistung etwas zu erwärmen. Lieber weniger Watt und mehr Zeit, damit schonend die Lebensmittel erwärmt werden.
Zurück aber zum Mythos, das die Mikrowelle unser Essen verstrahlt.
Bundesamt für Strahlenschutz als auch das Umweltbundesamt, sowie voneinander unabhängige Institute bestätigen, dass bedenkenlos Lebensmittel in der Mikrowelle erwärmt werden können.
