0
All Posts By

Klecker-Lecker

Blog

Ophelia zu Gast

Wir ihr wisst bin ich Netzwerkpartner der Frühen Hilfen der Stadt Langenhagen tätig und heute hatten wir im ELBA- Café jemanden von Ophelia zu Gast. Vorab konnte ich schon ein kleines Interview führe, dami ich euch Ophelia und deren wichtige Arbeit einmal vorstellen kann:

Was genau ist Ophelia?

Das Ophelia Beratungszentrum ist eine Fachberatungsstelle für Frauen und Mädchen (ab 13 Jahren) mit Gewalterfahrungen sowie für deren Angehörige und Professionelle. Träger der Einrichtung ist der gemeinnützige Verein Ophelia Beratungszentrum für Frauen und Mädchen mit Gewalterfahrung e. V.;. Zum Ophelia Beratungszentrum gehört auch die BISS-Interventionsstelle bei häuslicher Gewalt.

Gibt es das auch in anderen Städten?
Wir sind zuständig für Langenhagen, Wedemark, Burgwedel und Isernhagen. In jeder Stadt und jeder Region gibt es Frauenberatungsstellen mit eigenen Bezeichnungen.

Zu welchen Themen wird beraten?

Das Ophelia Beratungszentrum berät zu den Themen häusliche Gewalt und Stalking, Mobbing am Arbeitsplatz sowie sexualisierte Gewalt, auch Gewalt, die in der Vergangenheit zurückliegt. Wir arbeiten mit Dolmetscherinnen zusammen.

Wie wir arbeiten:

Alle Mitarbeiterinnen stehen unter Schweigepflicht. Die Beratung kann telefonisch oder persönlich nach vorheriger Terminvereinbarung erfolgen. Auf Wunsch auch anonym.

Weitere Informationen zu unserer Arbeit gibt es auf unserer Internetseite www.ophelia-beratungszentrum.de

Muss ich als Betroffene dafür etwas bezahlen? Nein? Wie wird das dann finanziert?

Eine Finanzierung erfolgt im Wesentlichen durch öffentliche Zuwendungen des Landes Niedersachsen, der Region Hannover und der Stadt Langenhagen. Die Beratung ist generell kostenlos. Wir freuen uns immer über freiwillige Spenden und neue Mitglieder in unserem Verein. Betroffene, die Leistungen über das Jobcenter Region Hannover beziehen, können sich im Rahmen der psychosozialen Beratung nach Paragraph § 16  Abs. 2 SGB II beraten lassen.

Hinweis Beratungshotline für Frauen deutschlandweit, die von Gewalt betroffen sind:

Das bundesweite Hilfetelefon gegen Gewalt ist ebenfalls ein Beratungsangebot für Frauen die von Gewalt betroffen sind oder waren. Unter der Telefonnummer: 116 016 können gewaltbetroffene Frauen sich auf Wunsch anonym und kostenfrei beraten lassen. Das Hilfetelefon ist an 365 Tagen im Jahr, rund um die Uhr erreichbar. Die Beratung ist in 18 Fremdsprachen verfügbar.

14. Juni 2023
Blog

Bullshit der Woche (171)

Jedes Jahr aufs Neue immer wieder ein Thema sobald die Temperaturen steigen.
Vielleicht hängt es dem einen oder anderen schon aus den Ohren raus,
ABER es ist ein wichtiges Thema und solange „Fachkräfte“ ihre persönliche Meinung über offizielle Empfehlungen stellen, muss es auch immer wieder angesprochen werden.
Den aus einem Schluck (besonders aus der Flasche) kann schnell eine größere Menge werden.

Klare und EINHEITLICHE Botschaften sind wichtig!

Es folgen aber auch Zitate aus offiziellen Empfehlungen:

„Eine extra Zugabe von Wasser kann den empfindlichen Natriumhaushalt des kleinen Körpers stören und zu einer so genannten Wasservergiftung bzw. Wasserintoxikation führen und dadurch sogar zu Krampfanfällen. Babys können ihren zusätzlichen Flüssigkeitsbedarf über die Muttermilch oder über die Fläschchennahrung stillen“
Dr. Ulrich Fegeler, Kinder- und Jugendarzt sowie Bundespressesprecher des Berufsverbandes der Kinder- und Jugendärzte (BVKJ).

„In den ersten Lebensmonaten löscht die Muttermilch bzw. Säuglingsmilchnahrung den Durst des Säuglings. Mit der Einführung der Beikost ist ebenfalls noch kein zusätzliches Getränk nötig. Der Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei und der meist danach eingeführte Getreide-Obst-Brei liefern einen mit der Milch vergleichbaren Anteil an Flüssigkeit. Solange nur ein oder zwei Milchmahlzeiten durch Beikost ersetzt werden, bekommt der Säugling daher ausreichend Flüssigkeit.
Erst mit der Einführung des 3. Breis benötigt das gesunde Baby zusätzliche Flüssigkeit“
Netzwerk Gesund ins Leben

„Ausschließliches Stillen bietet einem Kind bis zum Alter von sechs Monaten die bestmögliche Ernährung.“
WHO
13. Juni 2023
Blog

Bullshit der Woche (170)

Kennt ihr noch die Empfehlung, erst mit einem Gemüse zu starten z.b. mit Möhre und diese sollte dann auch 3-5 Tage gegeben werden, dann wird Kartoffel für 3-5 Tage dazu gegeben und dann später Fleisch.
Alles immer schön einzeln um zu schauen, ob Unverträglichkeiten oder Allergien auftreten.
Diese monotone Ernährung wird schon mindesten seit 8 Jahren (zumindest beschäftige ich mich so lange mit der Ernährung von Säuglingen) von den Fachgesellschaften nicht empfohlen, da es die Allergievorbeugung nicht fördert.
Ab Beikostreife kannst du unabhängig davon wie Beikost eingeführt wird, täglich deinem Kind ein anderes Lebensmittel anbieten.
Auch brauchst du nicht starr immer nur ein Gemüse zum Anfang geben, du kannst ruhig auch gleich verschiedene Sachen anbieten.
Mein Tipp ist es auf maximal 3 bis 4 verschiedene Lebensmittel auf einmal zu begrenzen, damit dein Baby nicht überfordert wird mit der Auswahl.
13. Juni 2023
Blog

Magengröße

Wie oft erlebe ich es, dass große Verunsicherung herrscht, wieviel Milch ein Säugling trinken sollte.
Bei gestillten Kindern ist es ganz einfach nach Bedarf und die Menge bei einer Mahlzeit kann ja sowieso nicht festgestellt werden.
Aber wie ist es bei Säuglingen die nicht gestillt werden?
Die vielleicht Muttermilch oder Formularnahrung Stillfreundlich oder mit der Flasche bekommen.
Wieviel ml sollten diese Kinder bekommen?

Die Mengenangaben auf der Verpackung der Formularnahrung, und auch die diversen Tabellen im Netz, verunsichern recht schnell, vor allem dann, wenn die angegebene Mengen nicht getrunken werden.

Vergesst die Mengenangaben und die Tabellen aus dem Netz!

Warum ich das sage?

Wenn ich dir erkläre, wie klein der Magen ist, wirst du es verstehen.
 
 
Nach der Geburt ist der Magen deines Babys gerade mal so groß wie eine Haselnuss.
Am 2. Tag hat er etwa die Größe einer Kirsche und am 3. Tag die Größe einer Walnuss.
Erst nach ca. 10 Tagen hat der Magen die Größe eines Hühnereis.
13. Juni 2023
Blog

Partner/Partnerin in der Stillzeit

Bereits in der Schwangerschaft könnt ihr euch gemeinsam über das Stillen informieren und dein Partner/deine Partnerin kann dich dort bei der Entscheidung zu stillen bereits unterstützen. Stillvorbereitungskurse werden häufig für beide angeboten.
Und sind wir mal ehrlich: die erste Zeit als Eltern ist nicht leicht. Es braucht seine Zeit bis ihr euch eingegroovt habt. Ohne Unterstützung sind anfänglichen Schwierigkeiten oder späteren Krisen beim Stillen kaum zu überwinden.
Deshalb ist gegenseitig Unterstützung sehr wichtig. Du, als Mutter solltest offen mit deinem Partner reden und Hilfe auch einfordern.

Praktische Hilfestellungen:
  • gemeinsam Stillvorbereitungskurs besuchen. Aktuelle Termine bei mir.
  • Stärke deiner Frau den Rücken in der Entscheidung für das (lange) Stillen
  • Nimm Termine mit der Hebamme oder Stillberatung gemeinsam war
  • Stelle die Versorgung während des Stillens von Trinken und Nahrung sicher
  • Halte ihr den Rücken frei, in dem du Aufgaben im Haushalt erledigst, dich um große Geschwister kümmerst etc
Welchen praktischen Tipp hast du noch für Partner/Partnerinnen?
13. Juni 2023
Blog

Bullshit der Woche (169)

Wirklich schwierig- warum?
 
Tatsächlich ist es so, das Brot/Brötchen einer der Hauptquellen für Salz sind.
Liegt wahrscheinlich daran, das Brot kulturell bei uns dazu gehört und wir somit auch weltweit am meisten Brot konsumieren. 🍞🥖
 
Wusstest du das in Deutschland über 300 verschiedene Brotsorten gibt?
 
Ach, ich schweife ab…
 
Wie sieht es also aus? Darf dein Brot wegen dem Salzgehalt essen?

Die Menge macht das Gift.

Habe da einmal eine Beispielrechnung aufgestellt:

100g Brot enthalten ca 1,4g Salz
Scheibe Brot wiegt ungefähr 30-50g
Wären wir als bei einer Scheibe Brot bei 0,42- 0,7g Salz
 
Klingt noch recht viel, dennoch sind kleine Mengen sind ab Beikostreife völlig okay.
Mein Tipp: nur wenige Steifen oder kleine Würfel (Max eine halbe Scheibe Brot, also 0,21-0,35g Salz), dazu Salzfreier Brotaufstrich etwas Obst oder Gemüse.
Wenn das für dich immer noch soviel Salz ist, gibt es mittlerweile zahlreiche einfache Brotrezepte.
Einige habe ich auch bereits auf dem Blog:
13. Juni 2023
Blog

Parmesan in der Beikost und Kleinkindernährung

Parmesan oder seine günstigere Variante, der Grana Padano, werden aus Rohmilch hergestellt. Dennoch sind beide Sorten in der Schwangerschaft erlaubt.
 
Warum?
 
Grund hierfür ist die lange Reifezeit der sogenannten Hartkäse-Sorten. Parmesan, Grana Padano, aber zum Beispiel auch Emmentaler reifen mindestens 12 Monate lang. In dieser Zeit sinkt der Wassergehalt und der pH-Wert innerhalb des Käseleibs, gleichzeitig aber steigt der Salzgehalt. Bedingungen, die Listerien gar nicht mögen, weshalb sie sich nicht vermehren können.
 
Hartkäsesorten aus Rohmilch, wie Parmesan, Grana Padano oder Emmentaler sind also in der Schwangerschaft und auch bereits ab Beikostreife erlaubt. Trotzdem gilt es beim Verzehr der Hartkäsesorten einiges zu beachten:
  • Verwende nur den Leib, denn bei der Rinde immer noch eine erhöhte Anzahl von Bakterien enthalten sein
  • kaufe nur luftdicht verpackten Hartkäse. Denn offener Käse oder auch Schnittkanten an einem Käselaib sind anfälliger für Bakterien.
  • Reibe Käse am besten immer frisch und selbst, das minimiert zusätzlich das Risiko von Bakterienbildung
13. Juni 2023
Mittag und Herzhaftes

Grillen für und mit Kindern

Bei schönem Wetter sind wie fast nur draußen und da gehört im Sommer auch einfach das Grillen dazu. Ich möchte euch einige Ideen vom Grill, sowie einige Beilagen vorstellen. Damit euer Baby von Anfang bedenkenlos mitessen kann, aber auch für eins sicheres Grillen mit (Klein-) Kindern habe ich vorweg noch einige Tipps für Euch.
Grillen für und mit Kindern

 Sicher grillen mit Kindern

  • Das Wichtigste ist eure Kinder beim Grillen nicht unbeaufsichtigt lassen
  • Anstatt Verbote aufzustellen ist es empfehlenswert den Kindern schon frühzeitig den Umgang mit dem Grill beizubringen
  • beziehe dein Kind in den Vorbereitung mit ein. z.B. Grillkohle einschütten oder Fleisch mit marinieren. Ältere Kinder können unter Aufsicht mit Sicherheitsabstand dann die Grillzange führen
  • Achte auf einen kippsicheren Grill und stelle ihn windgeschützt auf
  • die Grillstelle abgrenzen (z. B. mit Stühlen oder Steinen)
  • Verwenden Sie zum Anfeuern nur spezielle Grillanzünder und auf keinen Fall Spiritus
  • Grille mit Gas oder ausschließlich mit Holzkohle
  • Damit sich heraustropfendes Fett nicht entzünden kann ist die Verwendung Grillschalen aus emailliertem Metall oder Aluminium empfehlenswert
  • Falls das doch mal passieren sollte: brennendes Fett nicht mit Wasser löschen, sondern durch Abdecken mit einem großen Deckel oder einer Decke aus Wolle
Grillen für und mit Kindern

Grillgut richtig zubereiten

  • Verzichte auf Salz und sehr scharfe Gewürze
  • verzichte lieber auf fertig marinierte Produkte, diese enthalten oft Geschmacksverstärker, färbende Zutaten und wasserbindende Zusatzstoffe
  • Wähle leicht durchwachsene Fleischstücke, damit nicht zu viel Fett verbrennt.
  • Fleisch und Fisch sollten gut durchgegrillt sein
  • Gut durch bedeutet aber nicht sehr dunkel oder gar schwarz gegrillt.
  • Damit die Gemüsesticks nicht durch das Grillrost fallen, kannst du eine Aluschale oder Alufolie verwenden

Grillideen für kleine und große Grill-Liebhaber:

Gemüse geht immer und da sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt:

Gemüsespieße
gefüllte Champignons
weißer oder grüner Spargel
Kartoffeln
Mais
Zucchini pur oder mariniert (Rezept von Christine)
kleine Tomaten
Paprika (evtl auch gefüllt mit Schafs- oder Ziegenkäse)

Weitere Ideen für den Grill:

Schafskäsepäckchen
Teigspieße
Fisch (für Kinder eignet sich da Lachs am besten)
Obst- auch hier sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt:
Aprikosen, Banane, Ananas, Erdbeeren, Wassermelone usw
Kräuter-, Knoblauch oder Zwiebelbaguette
Fladenbrot

Beilagen:
CousCous Salat
Tomaten-oder Gurkensalat
Feta Wassermelonen Salat
Salatdressing aus Avocado
Dattel-Curry- Dip
Tsatsiki
Guacamole

 

8. Juni 2023
Blog

Essverhalten bei FAS/FASD

Wenn etwas beim Essen nicht „rund läuft“, fällt es schnell auf, da kommt dann auch schnell eine Fachkraft für wählerisches Essverhalten bei Kindern (Picky Eater) mit ins Boot.
 
Einige Neurodiversitäten wie ADHS, FAS/FASD und Autismus sind dann allerdings oft noch unerkannt und gerade deswegen finde ich es sehr wichtig, das gerade Fachkräfte viel mehr sensibilisiert werden.
 

Genau hier schließt sich der Kreis bei mir:
Mein Sohn ist Neurodivegent und durch seine Auffälligkeiten beim Essen, ist Klecker-Lecker entstanden und ich bin zu meiner jetzigen Arbeit gekommen.
 
Zurück zum Essverhalten, genau hier gibt es häufig ähnliche Verhaltensmuster wie bei Autisten oder ADSHlern.
 
Aufgrund der Wahrnehmungsstörung mögen sie bestimmte Konsistenzen nicht und meiden diese, da sie anders wahrgenommen werden. Dieses kann auch dazu führen, dass der Würgereflex früher auslöst. Auch essen sie gerne nur kaltes Essen, da selbst lauwarmes Essen als zu heiß wahrgenommen werden.
Es kann auch dazu kommen, das sie stundenlang im Essen rum pulen, um dann doch nichts zu essen oder sortieren ihr Essen erst, bevor sie anfangen zu essen. Auch kommt es vor, das sie sich manifestieren in ihrer Meinung und das Essen nur auf eine bestimmte Weise angerichtet sein muss. Das kann auch dazu führen, dass nur eine geringe Auswahl an bestimmten Lebensmitteln annehmen.
Da sie anfälliger für Suchverhalten sind, kann es dazu kommen, das sie eine Esszucht entwickeln oder Maßlos Zucker konsumieren-das geht soweit, das Nahrungsmittel sogar geklaut und heimlich gegessen werden.
Aber auch bei FAS/FASD gilt: es kann passieren. Es gibt auch viele, die ein völlig normales Essverhalten an den Tag legen.
Möchtest du mehr Infos zum Thema FAS/FASD, dann schau unbedingt bei Happy Baby No Alcohol
27. April 2023
Blog

Bullshit der Woche (168)

Diese Aussage musste sich eine Begleitfamilie von ihrem Kinderarzt anhören, als sie erzählten dass sie das Zungenband durchtrennen lassen wollen.
Es gab schon einige Probleme und auch eine massive Einschränkung beim Kind durch das Zungenband.
Das es verkürzt war und die Ursache war , erkannten die vielen aufgesuchten Fachkräfte nicht.
Wochen, Monate vergingen… der Leidensdruck war groß…
Es soll kein Vorwurf sein (oder vielleicht doch ein bisschen), aber wenn die Fachkräfte ehrlich zu sich und zur Familie gewesen wären oder Fortbildungen besucht hätten, hätte der Familie früher geholfen werden können.
Und selbst wenn die Familie dann sich für ihren Weg entscheiden, nachdem sie sich gut informiert haben, wird diese Entscheidung mit solch eine Aussage ins lächerliche gezogen.
Tatsächlich ist das auch gar kein Einzelfall und deshalb ist dieser Satz ein Bullshit der Woche.
Er symbolisiert für mich, das Eltern oft nicht ernst genommen werden und Fachkräfte häufig noch Einzelkämpfer sind, obwohl eine interdisziplinäre Zusammenarbeit soviel Wertvoller ist- für Alle!
21. April 2023
0

Dein Warenkorb