Eis, Eis, Baby!

Sommer ist Eiszeit! Ich habe heute gleich 2 Eisrezepte für euch. Fruchteis Fruchteis geht schnell, schmeckt super lecker und ist eine sehr gesunde Alternative zu dem Wassereis aus der Supermarkt-Kühltruhe. Für 4 Eistüten benötigt ihr ca. 500 g Obst nach Wahl. Da wir ja eine menge Erdbeeren gesammelt haben, habe …

Joghurtbombe

Dieses Jahr gab es zum Geburtstag für den kleinen Kleckermann keinen Kuchen oder Torte, sondern eine leckere Joghurtbombe. Ein super Alternative bei den heißen Tagen. Zutaten für 4 Portionen: 500g Naturjoghurt oder vegane Alternativen 400ml Schlagsahne oder Cuisine* (ggf. für die Cuisine Sahnesteif*) 100g Kokosblütenzucker* ca 1/2 TL Vanille* ca …

Start der Gartensaison 2017

Am Wochenende haben wir die Gartensaison so richtig gestartet: Gewächshaus und Hochbett sind für den Einzug von unseren Setzlingen (die aktuell noch auf unserer Fensterbank wohnen) vorbereitet. Neuer Sandkasten und eine alte Bank, die noch zu einer Matschküche umgebaut wird, wurden gestrichen. Außerdem haben wir die Planung für das nächsten …

Joghurt-Milchshake

Heute gab es mal ein leckeren Joghurt-Milchshake zum Frühstück. So könnte ich gleich die Obstreste vom Vorabend verarbeiten. Zutaten für 2 Portionen: 1 Banane 1/2 Apfel 1 Handvoll Erdbeeren 200g Joghurt (Soja-Vanille) 200ml Milch (Hafermilch) 2 EL weiße Chocolate Chips Obst waschen ggf schälen. Zusammen mit dem Joghurt und der …