Gewächshaus

Die Ärmel hochkrempeln und ran ans Bett! Auf die Zeit im Garten freuen wir uns schon alle. Bevor wir aber erste Ergebnisse unserer Gemüse- und Kräuteranpflanzungen sehen, ziehen wir auch wie letztes Jahr Setzlinge heran. Ich habe einfache Recycling-Tipps für die Aufzucht der Jungpflanzen. 1. Tipp: Statt irgendwelche Behältnisse für …

Kürbissuppe

Dieses leckere saisonale Rezept stammt von unsere Leserin Melanie. Danke, dass du das Rezept mit uns teilst. Zutaten für 4 Portionen: 1 kleinen Hokkaidokürbis 400g Möhren 1 kleine Zwiebel ca. 3cm großes Stück Ingwer 300ml Kokosmilch 600ml Gemüsebrühe 1/2 Zitrone Pfeffer Koriander Butter Kürbis, Möhren, Ingwer und Zwiebel schälen und …

Schmorgurken

Für das leckere saisonale Rezept „Schmorgurken“ haben wir uns einen Gast eingeladen: Katy! Dieses Rezept ist von ihrer Mutter und sehr bekömmlich. Schmorgurken zählen zu den Salatgurken. Sie sind meist etwas kleiner und dicker als die Salatgurke. Auch ist ihre Schale dick, hart und unbekömmlich. Genau wie die Kerne im …